Pabellón Criollo

El pabellón criollo es uno de los platos más emblemáticos de la cocina venezolana, su popularidad se inició en Caracas y las regiones de  Miranda, Carabobo y Aragua para extenderse a lo largo del siglo XX por todo el país y convertirse en un auténtico plato nacional.Esta compuesto por Caraotas negras,Arroz blanco,Carne Mechada y tajadas de plátano frito.Es un plato típico muy famoso al igual que las ricas empanadas y las deliciosas arepas de maíz.